2021年10月江苏自考本科食品科学与工程专业汇总表

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粤秀教育

更新时间：2025-04-28 15:03:46 发布时间：1423天前

2021年10月江苏自考本科食品科学与工程专业计划-自考是成人继续教育中主要的学历提升方式，每年都会有不少上班族想考取自考本科学历，主要原因就是自考本科学历的含金量仅次于统招，毕业后享有与全日制本科学历的待遇。但这也意味着自考本科学历的拿证难度大，学习基础差的考生建议参加学历提升机构来辅助学习。

食品科学与工程（本科）

专业代码：2081308

主考学校：江南大学

食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

2021年10月江苏自考本科食品科学与工程专业汇总表

食品科学与工程专业课程设置（2015版）
序号	课程代码	课程名称		学分
1	03709	马克思主义基本原理概论		4
2	03708	中国近现代史纲要		2
3	00015	英语（二）◆		14
4	02634	生物化学（二）◆		6
5	04169	食品工程原理		4
6	03281	食品微生物学（二）◆		2
	03282	食品微生物学（二）（实践）◆		2
7	03286	食品营养学		4
8	04175	食品添加剂		6
9	01965	食品标准与法规		3
10	03280	食品工艺原理◆		4
11	03277	食品分析		3
	03278	食品分析（实践）		2
12	03279	食品机械与设备◆		4
13	03285	食品工厂设计（二）		4
14	03283	食品安全与质量控制		4
	00321	中国文化概论	不考英语者的换考课程	5
	00054	管理学原理		6
	03284	食品原料学		4
15	10363	食品科学与工程毕业论文（不计学分）
学分合计		不少于68学分

注：课程中以 ♦ 结尾的为学位课程。

考生选择专业一定要切合实际，如果是专升本建议选择原有专业，有基础会更容易，或者是工作上能用到的专业，总之选择适合自己的专业才是最重要的。如果您不懂应该选择什么专业，可以咨询粤秀在线老师，老师会根据您的情况为您定制专属学历提升方案。

标签：江苏自考本科食品科学与工程专业

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